Es muy común que en los restaurants de comida típica mexicana, se preparen las criadillas de distintas maneras, en el estado de México, (Toluca), en concreto si hay lugares donde se como el pene y se le llama CRAN, y se vende en taquitos como si fueran de pastor o de bisteck con harto manzano y limoncito, son los preferidos de Kristoff Knight y de toda la fauna del Erase, de hecho embeses se los comen sin tortilla, sin salsa y con el cran crudo, pues alegan que esto realza su sabor, en otras ocasiones se comen el cran crudo como un corn dog, devorandolo a puros chupetazos cual paleta tupsi.
Cortesía del NalGaro
