sábado, 31 de agosto de 2013

Comidas Lujosas

Estados Unidos.- Bien se sabe que el lujo va de la mano con el dinero, y estos platillos lo prueban, teniendo los ingredientes más finos y posicionando algunas de las comidas en las más caras de su género.

1) Hamburguesas

Es de hecho la más cara del mundo. Y quizá pienses que es más chatarra que comida pero probar esta hamburguesa te costaría $ 295 dólares en el Serendipity 3 de Nueva York. Los ingredientes son: carne waygu proveniente de Kobe, Japón, una carne tierna, jugosa y de exquisito sabor Este trozo de carne preparada con manteca de trufa blanca, queso cheddar, trufas negras y un huevo de codorniz frito, además lleva también un poco de caviar beluga.

2) Pizza con caviar


Si hay hamburguesa también tenía que existir una pizza de lujo y claro también en Nueva York. Restaurante Nino’s te invita a probar la pizza preparada con cuatro tipos diferentes de caviar y con las mejores langostas que te puedas imaginar. Claro que no te la entregaran en 30 minutos, exige su tiempo pues tendrás que reservar al menos cinco días antes.

3) Hot-dog

Cerrando la sección de comida chatarra se encuentra el perrito caliente. Carne de vaca sazonada con mostaza francesa, ajo y hierbas compactada en una salchicha de 45 cm y de 500 gr., en un pan italiano untado con manteca de trufa blanca y acompañado con cebolla, verduras, tocino ahumado, tomate, arándanos secos. Todo por $ 150 dólares.

4) Sushi del Oriente

Adiós a la tipica cubierta de alga, hablamos de lujo por eso este nigiri sushi esta forrado con hojas de oro de 24 quilates espolvoreadas con cinco diamantes africanos 0.20 quilates. Fue creado en 2010 por el chef Angelito Araneta Junior.¿El costo? 2 mil dólares en efectivo.

5) Omellete


Un desayuno sencillo, ¿no crees? Bueno lo era antes de que estuviera relleno de langosta y caviar. Y por mil dólares podrías probarlo.

6) Sushi de toro
Volviendo al sushi, el restaurante Masa ofrece a sus clientes una pieza de sushi preparado con el caviar más fino del mundo, el de un atún graso llamado toro. Decimos una pieza por que cada una sale en $ 240 dólares. Por cierto, puedes probarlo en New York o en la sucursal de Las Vegas.

7) Cortes de carne

Por $ 350 dólares podrás probar el más delicioso filete en The Old Homestead Steakhouse. Y no es exageración, así lo demuestra los muchos clientes que esta en la larga lista de espera, que sigue aumentando. Y no es para menos pues las reces de donde se obtiene, wagyu, son alimentadas con soja y paja seleccionada especialmente.

8) Pastel de carne

Principalmente carne wagyu, además de hongos chinos, setas francesas, trufas negras y una salsa preparada con un exclusivo vino francés de $350 dólares. Sólo 8 personas han probado este lujoso platillo desde que se comenzó a preparar desde el 2005. Y no es para menos pues una rebanada cuesta $ 1.700 dólares.

9) Kebab de lujo

Pan de azafrán relleno con la mejor carne de cordero, pimientos scotch bonnet, originales de Jamaica, menta y yogurth mezclado con champaña. Acompañado de hojas de oro comestibles. Y aunque no lo creas es más barato que el pastel de carne pues será tuyo por $ 1.250 dólares.

10) El postre

Para cerrar con broche de oro, el postre. Frrrozen Haute Chocolate, helado de chocolate preparado con una mezcla de 28 tipos de cacao y oro comestible(5 gr. para ser exacto). Por $ 25 mil dólares te lo servirán en una copa revestida de oro y claro una cuchara del mismo material para degustarlo. 


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CORTESIA DE JESSICA RABBIT

Información Que Cura: Afrodisíacos Naturales

Desde tiempos inmemoriales, a varios alimentos se les ha atribuido la capacidad de incrementar el deseo sexual, incluyendo el chocolate y los ostiones, que son quizá los más famosos.

Además de estos, existen varias frutas, vegetales y especias que pueden ayudar a mejorar tu vida sexual, pues contienen sustancias que reducen el estrés, incrementan la circulación sanguínea o generan una mayor producción de hormonas. Una de ellas, la testosterona, es la principal responsable del incremento de la libido.

Conozcamos algunos de los mejores afrodisíacos naturales que no pueden faltar en tu cocina... y en tu recámara.
  • Sandía: Esta fruta tiene un alto contenido de citrulina, un aminoácido que incrementa la circulación sanguínea. Además, contiene agua, vitaminas y minerales, que ayudan a reponerte durante o después de una noche intensa con tu pareja.
  • Varias especias pueden incrementar la libido: la canela, el jengibre y el chile (ppsa) liberan endorfinas y elevan la temperatura corporal, lo que hace que tus labios y mejillas (entre otras partes) adquieran un color rosa muy sexy. La vainilla, por otro lado, es estimulante.
  • Las nueces y almendras contienen aceites, fibra y vitamina E, que ayuda a mejorar la apariencia de tu cabello, piel y uñas. También contienen zinc, un mineral encontrado en los ostiones y otros mariscos, que es fundamental para producir testosterona.
  • Te damos una razón más para comer ensalada: los espárragos, zanahorias y arúgula contienen vitaminas A y C, que ayudan a combatir el estrés. Aún mejor es el apio, pues contiene androsterona y androstenol, hormonas que estimulan la atracción sexual.
  • La fama del aguacate como afrodisíaco viene desde tiempos precolombinos. De hecho, su nombre viene del náhuatl ahuacatl, y para los indígenas era el símbolo de los testículos y la fertilidad.
  • La damiana, por su parte, es herencia de los indígenas del noreste del país, que bebían un té hecho con las hojas de esta planta para incrementar su libido; esto ha sido comprobado científicamente. También se descubrió que puede ayudar a curar la impotencia.
  • Las granadas no sólo sirven para decorar los chiles en nogada: sus semillas contienen sustancias que mejoran la circulación sanguínea, y es posible que incrementen la sensibilidad en el área genital, pero aún se requieren más investigaciones para comprobarlo.
  • Al parecer, las algas son uno de tus mejores aliados, pues contienen minerales que regulan el metabolismo y el humor, así como vitaminas del complejo B, necesarias para producir hormonas. El wasabi también contiene estas sustancias.
  • El ajo no pareciera ser el condimento más sexy, pero contiene un químico llamado alicina, que incrementa la circulación sanguínea y dirige el flujo de sangre a donde más se requiere en esos momentos, aumentando tu nivel de excitación.
  • El higo es el alimento que contiene mayor cantidad de antioxidantes ¡casi 20 gramos por kilo! Además, sus azúcares son de fácil digestión y proporcionan energía al instante. Los higos producidos en México -en Morelos, Hidalgo y Baja California- son de los mejores del mundo.

viernes, 30 de agosto de 2013

Leche


Los componentes bioactivos y proteínas básicas de la leche y de los productos lácteos, permiten a quien los consumen “controlar o disminuir algunas enfermedades crónicas como hipertensión y cáncer de colon”, refieren investigadores del Departamento de Biotecnología de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).
En el estudio “La leche como alimento funcional”, los especialistas muestran un panorama acerca de los componentes bioactivos de la leche con énfasis en las proteínas, así como los beneficios de éstas en la salud humana, refiere el grupo de investigadores de la Unidades Iztapalapa y Lerma.
A partir del siglo XX y más aún en las últimas tres décadas, se ha demostrado que “la leche y los productos lácteos pueden ayudar a prevenir o reducir cierto tipo de desórdenes crónicos como la osteoporosis, hipertensión, obesidad, sobrepeso y cáncer de colon”, destacan los profesores Claudia Figueroa Hernández, Judith Jiménez Guzmán, Gabriela Rodríguez Serrano, Lorena Gómez Ruiz, Alma Cruz Guerrero y Mariano García Garibay. 
El factor preventivo se debe en gran parte a que “los compuestos bioactivos de la leche, como proteínas y péptidos derivados de ellas, lípidos, carbohidratos y minerales; además de su papel nutricional ejercen de forma sinérgica o bien de manera independiente actividades biológicas específicas en el organismo”, precisaron.
En la leche se distinguen dos grupos principales de proteínas: las caseínas –proteínas fosforiladas e indisolubles– y las proteínas del suero –solubles en ph–. Los péptidos derivados de la caseína que constituye aproximadamente 80 por ciento del total de las proteínas, presentan propiedades biológicas en el organismo.
Mientras que las proteínas del suero –que representan poco más de 20 por ciento– tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas, son fijadoras de minerales, y estudios realizados con animales de laboratorio demostraron que incluso, “algunas proteínas tienen propiedades inmunoestimuladoras y anticancerígenas”, según los académicos de la UAM.
Los avances en las técnicas de procesamiento de alimentos han permitido la producción industrial de concentrados proteicos del suero, los cuales varían en el contenido de proteínas, y que por su alta calidad nutricional y propiedades funcionales son vendidos como suplementos nutricionales, siendo particularmente populares entre los deportistas y fisicoculturistas.
Algunos estudios han demostrado el efecto que presentan las proteínas del suero sobre el control del apetito, el metabolismo de los lípidos y la conservación del tejido muscular en humanos. Se encontró también que la suplementación de la dieta con proteína de suero por 12 semanas en pacientes con sobrepeso y obesos, disminuía los niveles del colesterol total y colesterol de alta densidad, en comparación con las dietas suplementadas con caseína.
La lactosa del líquido promueve la absorción de calcio, además de ser precursora de la lactulosa y otros componentes que promueven el crecimiento de las bacterias probióticas. El calcio también juega un papel en la regulación de la presión sanguínea y se estudia su posible papel en la prevención del cáncer de colon, ello por su capacidad de fijar las sales biliares, las cuales se sabe que promueven este tipo de cáncer, concluyen los investigadores de la UAM.


                                                          Cortesía de Sara Bustos

La importancia de tener un Hobby

México.- Los hobbies son actividades que enriquecen la vida del ser humano; las actividades fuera de nuestras rutinas diarias, además de relajarnos, nos ayudan a descansar mentalmente y de esta forma vivir más en armonía.
Los hobbies ayudan en los niños a estimular y a descubrir otras habilidades y talentos

En las personas de la tercera edad, las actividades de recreo y relax los mantiene activos y con contactos sociales sumamente importantes para evitar la depresión.

En los jóvenes ayudan a establecer la disciplina, ayudan a ampliar sus horizontes, generan confianza en ellos mismos y, por supuesto, fomenta la convivencia con jóvenes más sanos mentalmente.

Para los adultos una actividad fuera de sus obligaciones diarias, ayuda a lograr un ser más completo y pleno. Un hobby puede evitar que estos sólo se vean como un proveedores, atrapados en trabajos que agotan y no brindan ningún reto mental.

¿Cómo elegir un hobby?

No debe ser demasiado caro y para que esta no sea una causa de abandono

Debe ocupar al menos cinco horas a la semana.

Debe de desarrollarse en casa o cerca de ésta.

Que se pueda compartir con alguien más.

Que cuente con instructor o experto que ayude a crecer en esa actividad

Que fije metas o perfeccionamiento

Algo para tomar en cuenta es que es bueno ayudar a tus hijos a elegir una actividad de este tipo que realmente les guste, sin embargo, nunca hay que obligarlos a seguir tus mismos hobbies. 


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CORTESIA DE LA PLAYISTA

Propuesta de Matrimonio Con Un Final Inesperado




Si vas a proponerle matrimonio a tu chica, quizás te venga bien ver este vídeo antes.

Este pobre pendejito cree que poniéndose de rodillas en medio de un centro comercial conseguirá que su morrilla se case con él, pero en su lugar lo que logra es que ella tome el ukelele de un músico cercano y se lo rompa en la cabeza.

¿Real o fake? Lo seguro es que no habrá boda, a la mera y ni su novia era.